Салат «Лоло Бионда» выглядит как кучерявая голова какого-то мальчишки, только свело-зеленого цвета. Часто сорт этого салата так и называют: кучерявый. Кто-то ест этот салат с самого детства, а кто-то начинает с ним знакомиться в ресторанных блюдах, когда мы доставляем этот салат.
Салат «Лоло Бионда» - это универсальный салат, который пригоден для любых блюд, поэтому он пользуется такой популярностью среди поваров кафе и ресторанов: его можно добавлять в бутерброды, им можно украшать блюда, его добавляют в различные салаты и его используют просто как гарнир к блюдам из мяса или рыбы. Популярен так этот салат из-за того, что он имеет необычный ореховый вкус!