Этот сорт имеет интересный вкус и шкурку тёмного цвета с шершавой поверхностью. Даже в спелом виде такое авокадо транспортируется очень хорошо. В составе присутствует много аминокислот, витаминов, микроэлементов, эфирных масел.
Польза такого продукта заключается в следующем:
- • поставляет энергию в организм;
- • улучшает работу мозга, сердца и сосудов;
- • насыщает;
- • способствует похудению;
- • улучшает состояние крови;
- • положительно сказывается на работе нервной системы.
Это авокадо прекрасно подходит для приготовления разнообразных закусок, супов, соусов, рыбных и мясных блюд, десертов. Также его можно употреблять в свежем виде.